آخرین مطالب

رئیس سازمان شیلات ایران: ایران در تولید ماهی قزل آلا رتبه اول دنیا را دارد صنایع غذایی

رئیس سازمان شیلات ایران: ایران در تولید ماهی قزل آلا رتبه اول دنیا را دارد

  بزرگنمایی:

رئیس سازمان شیلات ایران: ایران در تولید ماهی قزل آلا رتبه اول دنیا را دارد

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: ایران در تولید ماهی قزل آلا رتبه اول دنیا، در تولید ماهی کپور رتبه پنجم، در تولید خاویار رتبه دوم و در تولید گوشت ماهی های خاویاری رتبه سوم دنیا را دارد.

اخبار مالی به نقل از ایرنا، نبی الله خون میرزایی روز سه شنبه در مراسم امضای تفاهمنامه همکاری با انستیتو تغذیه و صنایع غذایی افزود: تولید انواع ماهی و آبزیان در سالهای اخیر افزایش قابل قبولی داشته به طوری که اکنون ایران در تولید میگو تقریبا در رتبه دهم دنیا، در صید از اقیانوس هند رتبه دوم دنیا و رتبه اول کشورهای منطقه را دارد.

وی گفت: میزان تولید آبزیان در ایران اوایل انقلاب حدود 32 هزار تن بود که سه هزار تن آن پرورشی و 29 هزار تن صید آزاد بود اما پارسال میزان تولید آبزیان در ایران از یک میلیون و 280 هزار تن فراتر رفت که حدود 525 هزار تن آن ماهی پرورشی است، امسال میزان تولید آبزیان در ایران به یک میلیون و 370 هزار تن می رسد و سال 1400 از مرز یک میلیون و 500 هزار تن عبور می کند.

خون میرزایی افزود: مصرف سرانه آبزیان نیز در ایران افزایش یافته است، تکلیف قانونی سازمان شیلات این بود که امسال این میزان به 13 کیلوگرم برسد، این میزان محقق شد و در عملکرد واقعی از سرانه 13.3 کیلو به ازای هر نفر عبور کردیم، البته از میانگین جهانی که حدود 22 کیلوگرم به ازای هر نفر در سال است، هنوز فاصله داریم و حدود 50 درصد سرانه جهانی است.

رئیس سازمان شیلات ادامه داد: لازم است با همکاری موسسات تحقیقات امور دام در وزارت جهاد کشاورزی و موسسات تحقیقاتی وزارت بهداشت و همکاری بخش خصوصی سرانه مصرف لبنیات را در کشور افزایش دهیم و به مردم درباره کیفیت و سلامت مواد غذایی آبزی و ارزش غذایی این مواد اطلاعات بیشتری بدهیم. سازمان شیلات در گذشته بیش از مصرف و تقاضای بازار بیشتر به تولید فکر می کرد اما از این پس موضوع افزایش تقاضا و بهبود بازار نیز در دستور کار این سازمان است و البته به افزایش صادرات هم فکر می کنیم.

وی گفت: افزایش تولید قزل آلای پرورشی در کشور در حالی اتفاق افتاده است که استانهایی مانند کهگیلویه و بویر احمد و لرستان که قبلا نقشی در تولید این ماهی نداشتند، رتبه اول تولید این ماهی را در کشور دارند و سرانه مصرف ماهی قزل آلا در این استان نیز افزایش قابل توجهی داشته است.

افزایش تولید گوشت و لبنیات

خون میرزایی افزود: افزایش تولید فقط در حوزه آبزیان نبوده با فعالیت بخش های مختلف وزارت جهاد کشاورزی، در سال 98، تولید گوشت مرغ به دو میلیون و 700 هزار تن و سرانه 31 کیلو به ازای هر نفر رسید،تولید گوشت قرمز نیز از 870 هزار تن فراتر رفت و سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران از 11.5 کیلو فراتر رفت. میزان تولید لبنیات نیز از 11 میلیون تن فراتر رفت و  مصرف سرانه لبنیات در کشور به بیش از 125 کیلوگرم در سال رسید.

آلودگی ماهی ها در ایران نزدیک به صفر است

وی در پاسخ به پرسش ایرنا درباره میزان آلودگی ماهی و آبزیان ایران به فلزات سنگین توضیح داد: در ماهیان گرم آبی پرورشی حتی یک گرم آنتی بیوتیک یا دارو استفاده نمی شود و البته از مواد مفید پروبیوتیک در تولید این آبزیان استفاده می شود. در تولید ماهی های خاویاری نیز هیچ دارویی استفاده نمی شود، در مورد این ماهی ها از زمانی که پرورش آنها شروع می شود تا زمانی که به  بازار می آیند بین سه تا چهار سال طول می کشد اما هیچ دارویی در فرآیند پرورش آنها استفاده نمی شود.

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: در مورد ماهی های سردآبی در برخی موارد بیماری های باکتریایی یا ویروسی دیده شده است اما با مدیریت سازمان دامپزشکی با طول عمر 6 ماه در تولید آنها، در صورت بروز بیماری با مداخلات و درمان به موقع، بیماری درمان می شود.

وی افزود: در پرورش میگو نیز فقط شاهد یک نوع بیماری به نام لک سفید هستیم که اقدامات لازم برای پیشگیری از این بیماری روش های بیوتکنولوژی در دستور کار است و از آنتی بیوتیک استفاده نمی شود. در مورد ماهی های آبهای آزاد نیز با همکاری سازمان محیط زیست در جاهایی که میزان آلودگی بالای آب اعلام می شود با مدیریت و کاهش صید در این مناطق تلاش می کنیم، ماهی هایی به بازار وارد شود که از این نظر مشکلی نداشته باشند بنابراین مردم در مصرف انواع ماهی های موجود در بازار نگرانی نداشته باشند و میزان آلودگی ماهی ها در ایران ناچیز و در حد صفر است. همکاران سازمان دامپزشکی نیز بر کیفیت همه مواد غذایی خام از جمله ماهی و آبزیان نظارت دارند.

خون میرزایی گفت: برای افزایش سرانه مصرف آبزیان در گروه های فقیر و کم درآمد نیز افزایش تولید ماهی های ارزان که با پلانگتون تغذیه می کنند و کیفیت پروتئین بالایی هم دارند، در دستور کار است و با همکاری صنایع تبدیلی، محصولات با کیفیتی از این ماهی ها به بازار عرضه می شود.

وی همچنین از حمایت سازمان شیلات از افزایش رستورانهای عرضه کننده غذاهای دریایی و نیز بهبود کیفیت ماهی ها با خونگیری آنها در کشتی برای افزایش صادرات خبر داد.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

lastnews

مهرداد رضایی مدیرکل نظارت بر شبکه خدمات بیمه ای درباره تخفیفات نامتعارف و رقابت مکارانه استارت آپ ها در عرضه بیمه شخص ثالث هشدار داد !

چرا قانون جدید چک اجرایی نمی‌شود؟

بزرگترین گروه بیمه کشتیرانی جهان پروژه‌های خط لوله گاز روسیه را پوشش نمی‌دهد

امکان کاهش موثر خسارات سیل با آبخیزداری و آبخوانداری

قیمت هر اونس طلا در جهان با 0.43 درصد کاهش به 1855 دلار و 38 سنت رسید.

سقف خرید سهام توسط صنعت بیمه افزایش یافت

نحوه ارائه درخواست تکمیل سوابق بیمه اعلام شد

انتقاد دبیر کل سندیکای بیمه گران از ترکیب دولتی شورای عالی بیمه

کاشت درخت «پالونیا »ممنوع یا آزاد

ره‌آورد «میز خرما»

افت 9 درصدی تجارت ایران و اتحادیه اروپا

دستمزد شاغلان پاره‌وقت معیار کسر حق بیمه قرار می‌گیرد

کاهش 90 درصدی هزینه تامین سوخت با توسعه سی.ان.جی

طلای سفید از قیمت افتاد!

محکومیت آذویکو به تحویل پرداخت خسارت

پیش بینی برداشت بیش از 2 هزار تن گردو در فیروزکوه + فیلم

54 درصد مخازن سد‌های کشور پر است

بازگشت 35میلیارد یورو ارز صادراتی به چرخه اقتصادی

احتکار در سایپا منتفی است

بی ثباتی بازار طلا تا پایان 2020 در واکنش به انتخابات آمریکا

یونس مظلومی، دبیر "کمیسیون بیمه" کمیته ایرانی ICC شد

فراخوان بیمه "ما" برای افزایش سرمایه بیمه های آتش سوزی

نمایندگان بیمه نوین استقبال خوبی از آموزش‌های آنلاین دارند+ فیلم

کشت قراردادی 80 درصد گندم دوروم کشور

برگزاری کنفرانس منطقه‌ای فائو در خاور نزدیک با تمرکز بر چالش‌های ناشی از ویروس کرونا

مشکل صادرکنندگان پسته ، بسته جدید واردات در برابر صادرات کماکان مجاز است

مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو صنایع غذایی: شیر روغن پالم ندارد

روسیه به صادرکننده بزرگ گندم دنیا تبدیل شد

قیمت مرغ باز هم افزایش یافت/ سرکوب نرخ منجر به بحران می‌شود

مدیرعامل شرکت فرآورده های گوشتی رباط مطرح کرد

پرداخت 94 درصد مطالبات گندمکاران؛ سطح زیر کشت گندم به 7 میلیون هکتار می‌رسد

سرمایه‌گذاری بالغ بر 19 میلیون یورو با ظرفیت ذخیره سازی 100 هزار تنی سیلوی گرمسار

محصولات تراریخته برای مصارف انسانی خطرناک است/آمریکایی‌ها کاه تراریخته را به گاو هم نمی‎دهند

تداوم واگذاری سهام دولتی از طریق بازار سرمایه در سال 1400

تقاضای 100 هزار نفر برای دریافت وام ودیعه مسکن

نقش موثر بانک صادرات در نظام اقتصادی کشور

مردم برای سرمایه گذاری در بورس حداکثر دقت را داشته باشند

املاک با عرضه در بورس کالا شفافیت قیمت می یابد

نرخ تورم ماهانه خانوار افزایش یافت

رشد 40 درصدی درآمد های بانک صنعت و معدن

بانک کارآفرین آماده اعطای تسهیلات ویژه به بخش صنعت و معدن

اشتغال 8500 نفر در مناطق محروم با تکمیل طرح های 300 هزار میلیاردی ایدرو

رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور منصوب شد

آمادگی صندوق نوآوری برای کمک به تکمیل و توسعه خطوط صنایع فراوری زعفران

صورتهای مالی بیمه ایران به تأیید مجمع عمومی رسید

55 درصد مواد اولیه روغن‌های نیمه جامد وارداتی است

آغاز ثبت‌نام، حذف و اضافه بیمه تکمیلی بازنشستگان کشوری

اهداء خون در بیمه پاسارگاد همزمان با روزهای کرونایی

تعهدات بسته‌های دندان پزشکی بیمه سلامت رویکرد پیشگیری دارد

طلای خندان ایران + فیلم