آخرین مطالب

جلسه امضا تفاهم نامه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با سازمان شیلات برگزار شد صنایع غذایی

جلسه امضا تفاهم نامه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با سازمان شیلات برگزار شد

  بزرگنمایی:

جلسه امضا تفاهم نامه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با سازمان شیلات برگزار شد

جلسه امضا تفاهم نامه همکاری مشترک انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با سازمان شیلات کشور با حضور دکتر میرزای رزاز سرپرست انستیتو و دکترخون میرزایی رئیس سازمان شیلات برگزار شد.

اخبار مالی ، به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی به نقل از انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دکتر جلال الدین میرزای رزاز در این جلسه گفت: یکی از کارهایی که در انستیتو انجام می شود، محاسبه سالانه مصرف در کشور است که نتایج آن برای برنامه ریزی های بعدی به سازمان ها و وزارتخانه های ذیربط ارایه می شود.

وی افزود: علاوه بر این در حال آماده سازی برای برگزاری پنجمین دوره طرح بزرگ بررسی مصرف هستیم که 95 درصد پیشرفت داشته است و امیدواریم طی چهارماهه آینده نتایج آن را استخراج و در اختیار وزارتخانه ها قرار دهیم.

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور بیان داشت: در واقع جزئی ترین مسایل خوراکی و تغذیه ایرانی در این کار ملی و بزرگ مورد بررسی قرار می گیرد که می تواند در تصمیم گیری ها و سیاستگذاری های وزارتخانه های مرتبط اثرگذار باشد.

دکتر رزاز در ادامه به سرانه مصرف آبزیان در کشور اشاره کرد و بیان داشت: سرانه مصرف آبزیان در کشورهای اروپایی 20 تا 22 کیلوگرم است و در ایران این میزان از 10 به 12 کیلوگرم رسیده که نشان می دهد ریل گذاری ها در سال های گذشته به درستی انجام شده است و باید به شکل انسجام یافته به سمت افزایش سرانه مصرف آبزیان حرکت کنیم.

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور تصریح کرد: ایران در خصوص برنامه های منطقه ای و فرامنطقه ای جزو کشورهایی هستیم که در پایگاه تغذیه و غذا قرار گرفته ایم و رقابت شدیدی بین ایران، عراق و عربستان وجود دارد.

وی گفت: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور به عنوان قدیمی ترین نهاد آموزش و پژوهش در حوزه تغذیه فعالیت داشته و آمادگی دارد که زمینه همکاری ها در موضوعات علمی را با شیلات فراهم کند.

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور تعداد دانشجویان انستیتو و دانشکده را 800 نفر در مقاطع مختلف کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترا دانست که از این تعداد 80 تا 100 دانشجو شامل مقطع PHD هستند.

دکتر رزاز درباره تفاهم نامه همکاری مشترک بین انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشو و سازمان شیلات کشور گفت: یکی از اقداماتی که در تفاهم نامه به آن اشاره شده است، تعیین ارزش غذایی آبزیان و سایر ماهیان است که در سال های گذشته نیز بوده و طی دو سال گذشته در جدول ترکیبات محاسبه شده است. اما نمی تواند به عنوان مجموعه کامل از انواع آبزیان در کل کشور جهت بررسی ها و مطالعات بعدی کار کرده است.

وی افزود: آلودگی  آب یکی از نگرانی های مردم است که این آمادگی وجود دارد تا در این مورد اقداماتی شود.

در ادامه دکتر خون میرزایی رییس سازمان شیلات کل کشور در جلسه امضا تفاهم نامه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با این سازمان گفت: شیلات به عنوان ضلع سوم همکاری با انستیتو، دانشکده و بخش علمی و آموزشی مجموعه وزارت بهداشت جا گرفته است  و خوشحالیم  تا در کنار همکاران بتوانیم همکاری هم افزایی را توسعه دهیم.

وی با بیان اینکه در آغاز انقلاب اسلامی، تولیدات شیلات حدود 32 هزار تن, پرورش حدود 3 هزار تن و صید حدود 29 هزار تن بود، افزود: این در حالی است که  سال گذشته بیش از 755 هزار تن صید و بیش از 525 هزار تن پرورش در کشور داشتیم.

رئیس سازمان شیلات کل کشور بیان داشت:  تولیدات در حوزه شیلات در کشور طی سال  گذشته از یک میلیون و 280  هزار تن فراتر رفت. به طوری که این میزان تولید با مقدار جزیی طبق تکلیف برنامه ای ما 13 کیلوگرم بود اما عملکرد ما 13 کیلو و 300 گرم رسید.

دکتر خون میرزایی ادامه داد: سعی کنیم الگوی تغذیه را متناسب با شرایط جامعه و مسایل فنی مرتبط تنظیم کنیم و رویکرد تغذیه ای خود را اصلاح کنیم.

وی به روند افزایشی در شیلات کشور اشاره کرد و اظهارداشت: در حال حاضر با روندی افزایشی که در شیلات داریم و وجود زیرساخت ها و نیروی انسانی تربیت شده می توانیم با برنامه ریزی های لازم، مصرف سرانه آبزیان را در کشور بالا ببریم. در گذشته  به تولید فکر می کردیم و به صادرات کمتر توجه می شد.

رئیس سازمان شیلات کل کشور گفت: در حال حاضر که  ظرفیت های تولیدی مان افزایش یافته و با ارزآوری و صادرات خوبی روبرو هستیم، می توانیم با اشتراک گذاشتن توانمندی ها، تجربیات و  تقویت ارتباطات، نقاط ضعف کار را پوشش بدهیم.

دکتر خون میرزایی ایران را در تولید ماهی قزل آلا رتبه اول، خاویار در رتبه دوم، گوشت خاویاری در رتبه سوم، میگو متناسب با نوسانات که در جهان رخ می دهد در حدود رتبه دهم جهانی و صید در اقیانوس هند در رتبه اول منطقه قرار دارد.

وی اظهار خوش بینی در همکاری سازمان شیلات کل کشور با انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کرد.

 


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

lastnews

صدای صنعت بیمه را به گوش مسئولان می رسانیم

جزییات پرداخت سبد کالا به 60 میلیون ایرانی

یارانه معیشتی مهرماه پنج شنبه شب واریز می‌شود

جزئیات تصمیمات جدید ارزی دولت

اتصال 5 عوارضی جدید به سامانه پرداخت الکترونیکی بانک مسکن

اجرای آزمایشی بیمه تکمیلی روستاییان در دو استان خوزستان و هرمزگان

افزایش برداشت حبوبات در استان فارس + فیلم

در سال ٩٨ محقق شد؛ تولید 5٠٠ تن ماهی تیلاپیا در 4 استان کشور

بیمه مرکزی بر شرکت سرویس بیمه شهر نظارت می‌کند

افزایش فقر در آسیای شرقی برای اولین بار طی 20 سال گذشته

تامین مالی 71 هزار میلیارد تومان با انتشار اوراق نقدی

استفاده از ابزار ها برای تعادل بخشی به بورس

کاهش 40 درصدی ارزش سفته و برات واخواستی در تهران

بخش کشاورزی صاحب سند تحول می‌شود

پرداخت خسارت آتش سوزی بملغ 198 میلیارد ریال

سازمان تامین اجتماعی ورشکسته نیست

وضعیت آب پشت سدهای کشور چگونه است؟

افزایش 36 درصدی تولیدات خودرویی در شهریور ماه

راهکارهای رسیدن به خوداتکایی کره چیست؟

اهرم اخذ مالیات بر ارزش افزوده از بیمه‌نامه تکمیل درمان

تامین به موقع کالا‌های اساسی دستور کار جدی وزارت صمت

تخصیص 80 میلیون دلار برای برنج

محرومیت گلخانه‌های خوزستان از معافیت بیمه‌

خسارت ناشی از حوادث رانندگی بدون جبران نخواهد ماند + فیلم

رشد سود پایدار در بیمه نوین حاصل همراهی شبکه فروش این شرکت است

تلاش برای تحقق جهش تولید در آبزی پروری با وجود کرونا

بانک های مرکزی در سال 2021 طلای بیشتری می‌خرند

پیش بینی بازرگانان بزرگ جهان از عدم افزایش قیمت نفت

مشکلی در تامین گوشت قرمز مورد نیاز کشور وجود ندارد

«ودی » به بازار اول فرابورس راه یافت

موضع «نوراللهی» در خصوص زدوبندهای کارمزدی با نمایندگان و کارگزاران

آکادمی آموزشی صنعت بیمه راه اندازی می‌شود

سامانه مناقصات اکوسیستم همراز بیمه رازی بهره برداری شد

دستیابی محققان کشور به فناوری تولید نبات رژیمی کم‌کالری

اعطای 55 میلیون دلار به شرکتی که در آزمایشگاه گوشت می‌سازد

پوشش معافیت از پرداخت حق‌بیمه و پرداخت مستمری

8 نکته مهم گزارش پولشویی 2 هزار میلیارد دلاری در بانک‌های غربی

هشدار‌ هواشناسی به کشاورزان؛ پاییز کم بارشی پیش روست

حل مشکل بیمه دریانوردان

ارزش صادرات نفت در 5 ماهه امسال به 19 هزار میلیارد تومان رسید

سال گذشته 2 تا 3 برابر نیاز تولید محصولات باغی داشتیم

انار اشتباهی نخورید

مدیرعامل لبنیات کاله: معادله 5 مجهولی دولت بر سر راه تولید

آمادگی ایران و آذربایجان برای توسعه همکاری‌های کشاورزی

سهم 90 درصدی چین و ترکیه از صادرات کاتد مس ایران

ثبات قیمت برنج مازندران ناشی از رویکرد حمایتی دولت است

تاکید وزیران انرژی جی 20 بر اهمیت بسته محرک اقتصادی

بازگشت کوپن تورم زاست

قامت خمیده درختان گردو؛ بیم و امید گردوکاران + فیلم

تولید صنعتی در کره جنوبی نزولی شد